دسترسی سریع به بخش های مقاله
بستنی های مناسب برای مهمانی: طعم‌ها و تزئینات خاص برای هر مناسبت
بستنی همیشه یکی از محبوب‌ترین دسرها در مهمانیها و جشن‌هاست. انتخاب بستنیهای مجلسی و مناسب می‌تواند جلوه زیبایی به میزبانی شما دهد. شما می‌توانید علاوه بر سرو بستنی به صورت تکی، آن را با موارد دیگری مثل کیک، ژله، قهوه یا در ترکیب با نوشدنی‌ها انتخاب کنید.
در این مقاله، به بررسی طعم‌های متنوع، تزیینات خلاقانه و ایده‌هایی برای سرو بستنی و بستنیهای مناسب برای مهمانی می‌پردازیم تا دورهمی شما به یادماندنی‌تر و شکیل‌تر شود.
انواع بستنی های مجلسی
1. بستنی سنتی
2. بستنی میوه‌ای با طعم های کلاسیک
3. فالوده + بستنی
4. بستنی لیوانی
5. انواع میلک‌شیک
6. ترکیب بستنی با قهوه (آفوگاتو، آفوگاتو موکا، میلک‌شیک با طعم قهوه و…)
7. بستنی در ترکیب نوشیدنی‌ها (آب‌هویج بستنی، شیرموز بستنی، آب طالبی بستنی و…)
8. ژله بستنی
9. کیک بستنی
سرو بستنی سنتی برای مجالس
بستنی سنتی یک انتخاب عالی و اصیل برای مجالس است که می‌تواند جلوه خاصی به مهمانی بدهد. این نوع بستنی با ترکیب طعم‌هایی مانند زعفران، هل و گلاب، مورد پسند بسیاری از افراد است و حس نوستالژیک و خوشایندی را به مهمانان می‌دهد. برای سرو مجلل‌تر این نوع بستنی، می‌توانید بستنی سنتی را با خلال پسته، بادام و پودر نارگیل تزیین کرده و در ظروف زیبای سنتی یا شیشه‌ای سرو کنید. این بستنی علاوه بر طعم بی‌نظیرش، به عنوان یک دسر خاص و متفاوت، مورد پسند همگان است.
برای سرو متفاوت آن، می‌توانید از سس شکلات نیز استفاده کنید. اگر قصد دارید در مجالس خود بستنی سنتی با کیفیت و مرغوب با طعمی بی‌نظیر سرو کنید، بستنی سنتی شاویس یکی از بهترین تولیدکننده‌های این نوع بستنی است که می‌توانید به صورت بسته‌بندی و به تعداد دلخواه خریداری کنید یا قالب‌های کامل آن در دو گزینه بستنی سنتی خامه‌ای و بستنی سنتی مغزدار را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید.
بستنی میوه ای برای مهمانی ها
بستنی میوه‌ای و اسکوپی یک انتخاب عالی برای مهمانیهاست. این نوع سرو، امکان انتخاب چندین طعم مختلف را برای مهمانان فراهم می‌کند که لذت‌بخش‌تر است. از یک نگاه دیگر، اگر تم و دیزاین شما رنگ مخصوصی دارد، می‌توانید بستنی اسکوپی انتخابی را با رنگ میز ست کنید تا جلوه زیباتری داشته باشد.
ترکیب فالوده و بستنی برای مجالس رسمی
یکی دیگر از بستنی های مناسب برای مهمانی و مجالس خاص، انتخاب فالوده است. برای مهمانی‌های ر
سمی، می‌توانید فالوده را با بستنی زعفرانی یا بستنی پسته‌ای سرو کنید و در کنار آن آبلیمو و شربت آلبالو قرار دهید. این دسر علاوه بر طعم عالی، ظاهری شیک و مجلل دارد. سرو این دسر در ظروف تک‌نفره انتخاب بسیار مناسبی است.
بستنی های دست ساز و خانگی برای دورهمی ها
انتخاب بستنیهای خانگی و کم‌کالری می‌تواند یکی دیگر از گزینه‌های مناسب برای مهمانی شما باشند. اگر دورهمی شما دوستانه است این موارد می‌تواند انتخاب مناسبی باشد:
• بستنی یخی موهیتو
• ترکیب بستنی توت فرنگی + خامه
• بستنی یخی رنگین کمانی
• بستنی یخی آلبالویی با تکه‌های آلبالو
طرز تهیه 5 بستنی یخی خانگی برای مهمونی
بستنی ظرفی و لیوانی برای مهمانی
اگر قصد برگزاری یک مهمانی بزرگ با تعداد مهمان بالا دارید، این گزینه بهترین انتخاب برای شما است. چون خیلی راحت و بدون استفاده از ظروف چینی می‌توانید پذیرایی کنید.
با استفاده از بستنیهای لیوانی، می‌توان بستنیهای متنوع را سرو کنید. این روش سرو، امکان ترکیب طعم‌ها و تاپینگ‌های مختلف مانند میوه‌های تازه، شکلات چیپسی و مغزها را فراهم می‌کند، و به مهمانان اجازه می‌دهد تا دسر خود را با سلیقه شخصی‌شان انتخاب کنند. یادتان باشد یکی از بستنی های مناسب برای مهمانی، انتخاب بستنی لیوانی است.
انواع میلک شیک ها برای مجالس
میلک‌شیک از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که مورد پسند همه افراد است. از میلک شیک‌های کلاسیک با طعم وانیلی، شکلاتی و توت‌فرنگی گرفته تا طعم‌های متنوع‌تر مانند کارامل، بادام‌زمینی و قهوه. هرکدام می‌توانند تجربه‌ای متفاوت و دلنشین فراهم کنند. برای افرادی که به دنبال طعم‌های خاص‌تر هستند، میلک‌شیک‌های میوه‌ای مانند موز و انبه یا میلک‌شیک‌های ترکیبی نیز می‌توانند گزینه‌های جذابی باشند.
تهیه بستنی با قهوه
یکی از بهترین موارد بستنی های مناسب برای مهمانی، ترکیب بستنی با قهوه، یا همان “آفوگاتو” است. یک نوشیدنی ساده و دلپذیر بر پایه قهوه است که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا ژلاتو و یک شات اسپرسوی داغ تشکیل می‌شود.
برای تهیه آفوگاتو، کافی است بستنی را در یک فنجان یا لیوان قرار داده و اسپرسوی داغ را روی آن بریزید. گرمای قهوه باعث می‌شود بستنی به آرامی ذوب شود و ترکیبی از طعم‌های شیرین و تلخ ایجاد کند که فوق‌العاده است. بستنی با قهوه به عنوان یک نوشیدنی مناسب و یک خوراکی لذت‌بخش در هر زمان از روز سرو می‌شود. با اضافه کردن موادی مانند پودر کاکائو، تکه‌های شکلات یا بادام خرد شده، می‌توانید طعم و جذابیت آفوگاتو را بیشتر کنید.
ترکیب بستنی با نوشیدنی ها
اگر هیچ کدام از بستنی های مناسب برای مهمانی را انتخاب نکردید، می‌توانید از ترکیبات زیر انتخاب کنید. ترکیب‌های مختلفی از بستنی با نوشیدنی‌ها وجود دارند که هر کدام می‌توانند گزینه‌ای مناسب برای مهمانیها و مناسبت‌های مختلف باشند.
آب‌هویج بستنی: ترکیب آب هویج تازه با بستنی وانیلی یا بستنی خامه‌ای، یک نوشیدنی خوش‌طعم و نوستالژیک است که ویتامین‌های زیادی دارد و یک انتخاب عالی برای دورهمی‌های دوستانه و رسمی است.
شیرموز بستنی: ترکیب شیر، موز و بستنی وانیلی یا شکلاتی، یک نوشیدنی غلیظ و شیرین را فراهم می‌کند که به‌ویژه برای کودکان محبوب است. با اضافه کردن کمی عسل یا پودر دارچین، طعم متفاوتی پیدا می‌کند.
آب طالبی بستنی: از مخلوط طالبی تازه با بستنی وانیلی یا بستنی با طعم طالبی، یک نوشیدنی تابستانی خنک و شیرین ایجاد می‌شود که در روزهای گرم بسیار دلچسب است.
میلک‌شیک شکلاتی: ترکیب بستنی شکلاتی با شیر و سس شکلات دارای طرفداران زیادی است.
میلک‌شیک توت‌فرنگی: مخلوط توت‌فرنگی تازه با بستنی وانیلی و شیر، یک نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم را تولید می‌کند که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت خواهند برد.
این ترکیبات نه تنها دارای طعم‌های فوق‌العاده‌ای هستند، بلکه سرو میلک‌شیک در هر مهمانی یا دورهمی طرفداران خاص خود را دارد و جزو بهترین دسرها و بستنی های مناسب برای مهمانیهاست.
تهیه ژله بستنی برای مجالس
ژله بستنی با ترکیب خوشمزه ژله و نرمی بستنی، تجربه‌ای منحصر به‌فرد و دلچسبی را می‌دهد. برای تهیه ژله بستنی، کافی است ژله را طبق دستوری که بالاتر گفته شد آماده کرده و قبل از سفت شدن کامل، بستنی را به آن اضافه کنید. این دسر را می‌توان با انواع طعم‌های ژله یا بستنی آماده کرد تا تنوع بیشتری به میز بدهد. ژله بستنی نه تنها راحت و سریع آماده می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات خوشمزه‌ای که دارد مورد پسند کودکان و بزرگسالان است.
کیک بستنی
این دسر با لایه‌های کیک نرم و بستنی خامه‌ای، ترکیبی خوشمزه و جذابی دارد. برای تهیه کیک بستنی، می‌توانید از کیک اسفنجی یا بیسکوییت استفاده کرده و بستنیهای مورد علاقه‌تان را لایه‌لایه اضافه کنید. تزئین کیک با سس شکلات، میوه‌های تازه و خامه، آن را زیباتر و خوشمزه‌تر می‌کند و از ههمه مهم‌تر سرو آن بسیار راحت‌تر است.
سرو بستنی مناسبت برای دورهمی ها
برای انتخاب بستنیهای مناسب برای مهمانی بهتر است بستنیهای مخصوص هر فصل و مجلس را انتخاب کنید:
تابستان: در مهمانی و دورهمی‌های تابستانی، از طعم‌های خنک و میوه‌ای مانند لیمو، تمشک و هندوانه یا انواع فالوده‌ها بیشتر استفاده کنید. هرچند تابستان فصلی است که انتخاب بستنی با هر طعمی به‌عنوان یکی از گزینه‌های پذیرایی، بسیار عالی است!
زمستان: در فصل سرما کمتر کسی بستنی را به‌عنوان دسر انتخاب می‌کند، اما اگر قصد دارید این دسر خوشمزه را در لیست خود قرار دهید سعی کنید از طعم‌های گرم‌تر مانند دارچین، زنجبیل و کارامل استفاده کنید.
جشن تولد: طعم‌های خوشمزه مانند بادام زمینی، توت‌فرنگی، شکلات چیپسی و بستنیهای یخی با طعم‌های میوه‌ای انتخاب عالی برای دورهمی‌های خودمانی و جشن تولدها هستند.
مراسم رسمی: اگر قصد دارید در برخی مراسم رسمی و نیمه رسمی بستنی سرو کنید، بهتر است از بستنیهای سنتی یا ساده با طعم وانیل استفاده کنید؛ بستنی سنتی و طعم‌های کلاسیک منتخب همه هستند.
کلام آخر
بستنی های مناسب برای مهمانی ابتدا به سلیقه و دوم به دورهمی شما بستگی دارد! اگر دورهمی شما دوستانه و بدون تشریفات است می‌توانید از بستی‌های ساده‌تر با رنگ‌های متنوع و تزئینات استفاده کنید. اما اگر مهمانی شما رسمی است، می‌توانید از بستنی های مناسب برای مهمانی های مجلل را انتخاب کنید. مانند بستنی سنتی مغزدار، فالوده، بستنی خامه‌ای یا بستنی با طعم‌های کلاسیک. در هر صورت شما هر کدام را انتخاب کنید مطمعن باشید که یک انتخاب هوشمندانه کردید.
سوالات متداول
از چه تزییناتی می‌توان برای بستنی در مهمانیها استفاده کرد؟
از تاپینگ‌هایی مانند شکلات چیپسی، مغزها، میوه‌های تازه و اسمارتیز می‌توان استفاده کرد. همچنین، سس‌های شکلات، کارامل و توت‌فرنگی نیز گزینه‌های خوبی برای بستنی های مناسب برای مهمانیها هستند.
منبع: kajo
سلام واقعا کاربردی بود همیشه برای پذیرایی فقط بستنی سنتی به ذهنم میرسید ولی الان کلی محصول جدید و متفاوت دیدم برای پذیرایی